学科紹介

学科・コース一覧

文部科学省「職業実践専門課程」認定

ホスピタリティ科

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ホテル&ブライダル業界で活躍するホスピタリティマインド溢れる人材を養成。

ホテル&ブライダルの専門知識を学び、各業界に貢献できる人材を育成します。
ホテリエに必要な料飲と宿泊技術、結婚式に関わるブライダル全般の知識や企画力、その他にも、語学(英語・中国語)・ICT(パソコンスキル)などを学び、あらゆるサービスに対応できるホスピタリティマインド溢れる人材を養成します。

お客様の「ありがとう」がやりがいになる
 

めざせる職種

AIMABLE OCCUPATION

  • ホテルスタッフ
  • ブライダルプランナー・コーディネーター
  • レストランスタッフ
  • 営業部門(企画・セールス・広報など)
  • 管理部門
  • バーテンダー
ヒルトンハウスキーピング
ホテル・宿泊部門スタッフ
シェラトンンレストラン
ホテル・料飲部門スタッフ
ブライダルプランナー
婚礼部門スタッフ
ブライダルプランナー
ブライダルプランナー
ホテル料飲スタッフ
レストランスタッフ
錦水館料飲部門
老舗旅館スタッフ
ホテル宴会マネージャー
管理部門
ホテルバーデンダー
バーテンダー

取得目標資格

ACQUISITION TARGET QUALIFICATION

ホテル・ブライダル系資格

  • レストランサービス技能検定
  • ホテルビジネス実務検定試験
  • AWP(アシスタント・ウェディング・プランナー)
  • パーソナルカラーアナリスト
  • マナー・プロトコール検定 など

ビジネス系資格

  • TOEIC
  • 情報処理技能検定試験(表計算)
  • 日本語ワープロ検定
  • 日本漢字能力検定 ほか

コース紹介

COURSE INTRODUCTION

国際ホテル・ブライダルコース

30年以上の歴史と伝統を持ち、ホスピタリティ溢れるホテルスタッフ、ブライダルスタッフを養成しています。ホテル業務で求められる料飲・宿泊・宴会・婚礼などの専門知識やスキルをマスター。合わせて、語学力を身につけます。サービススタッフとしてふさわしい接遇応対や言葉遣いを身につけます。

ホテル・デュアルコース

学校で学びながら、同時に実際の職場で実習を行い、即戦力として活躍できるプロを育てるシステムです。カリキュラムに組み込まれた長期ホテル実習を単位として認定します。また、実習では給与が支給され学費や生活費に活用できるため、自分の夢を実現できる最短コースとして多くの人が学んでいます。

国際おもてなしコース

実践的なホテルサービス、おもてなしスキルを学ぶとともに幅広いビジネスの知識、日本のビジネス習慣を身に付け、ホテルを中心とした就職をめざす留学生を対象としたコースです。母国語の強みを生かしながら、英語と日本語のブラッシュアップも行い、世界で活躍できる実践力を身につけます。
※日本語能力試験 N3相当が対象

学びながら現場実習ができる。(ホテル・デュアルコース)

実習宇女子学生
実習女子学学生

デュアル実習施設(2023年度実績)

シェラトングランドホテル広島、ホテルグランヴィア広島、ヒルトン広島、ANAクラウンプラザホテル広島など

多くの現場での学びができるデュアル実習

 
入学してすぐに東京の一流ホテルで宿泊体験を行い、将来の仕事のイメージをつくります。その体験をもとに通常の授業終了後と週末を
利用して長期の実習を提携のホテルで行います。デュアル実習の時間は手当が支給されるので学費や生活費に充てることも可能です。 

 

デュアル実習施設(2023年度実績) 

  • 実習提携ホテル

    シェラトングランドホテル広島

  • 実習提携ホテル

    ホテルグランヴィア広島

  • 実習提携ホテル

    ヒルトン広島

  • 実習提携ホテル

    ANAクラウンプラザ広島

卒業生メッセージ

INTERVIEWS

R.Y.さん

シェラトングランドホテル広島 勤務
ホスピタリティ科 2022年3月卒業(広島県立呉商業高等学校出身)

私がホテル・デュアルコースに入学した一番の理由は、日常的に実際のホテルで実習を行えるというところです。
学校で学んだことを、すぐに実習先で活かすことができるので、即戦力として活躍できる力が身に付きました。
また、実践的・専門的な授業では、ホテルやブライダルに必要な知識、さらに社会人の基礎的なビジネススキルを身に付けることができました。
講師や先生方も親身になってサポートしてくださるので、安心して資格取得や就職活動に励むことができました。
現在、私は憧れであったシェラトングランドホテル広島で、夢だったウエディングプランナーとして働いています。
ウエディングプランナーは、たくさんの喜びに繋がるお仕事で、より良い結婚式をプランニングできるよう日々頑張っています。
YMCAでの学生生活は、勉強も遊びも楽しむ、メリハリのある充実した学生生活を送ることができました。
学生生活の2年間は、あっという間に過ぎていくと思いますが同じ志を持った仲間たちとともに切磋琢磨し、時には楽しみながら、ぜひこの学校で多くのことを学び、夢を掴んでください。

学生生活
学生時代のR.Y.さん(左から2人目)
学校行事で、気の合う仲間とともに!
ホテルスタッフ女性
憧れのホテルでウエディングプランナーの夢を叶えたR.Y.さん

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